Potrebno: 2 velika celera, 200gr krem-sira, 2dl kisele pavlake, so, 50gr krema od luka, ili 1 veza vlašca

Celer dobro operemo, skuvamo, oljuštimo i izgnječimo dok je topao. Penasto umutimo s krem-sirom, lukom i pavlakom, posolimo po ukusu i stavimo u manju ali dublju staklenu činiju i služimo uz kreker, čips ili neki drugi slani keks za uma­kanje.