Potrebno: 4dl bešamela, 1dl mleka, 100gr rokfora, 2 žumanceta, so

Bešamel pripremiti na uobičajeni način, dok je još topao dodati mu mleko kako bismo dobili redji umak, na sasvim tihoj vatri, uz stalno mešanje, umaku dodavati izlomljeni sir i dobro sve to iz­mešati. Kada je sir otopljen smesu skinuti sa štednjaka, ohladiti, da bude tek mlaka, pa poje­dinačno dodati žumanca i na kraju po ukusu posoliti.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar