Potrebno: 400gr šampinjona, 1 glavica crnog luka, 3 glavice belog luka, 0,5 dl ulja, 1dl soka od para­dajza, 1 dl belog vina, 1 kašika sitno isecka nog peršunovog lista, so i biber

Šampinjone temeljno operite, ocedite i isecite na sitne komade. Crni i beli luk oljuštile i isecite  na  kockice. Pržite ih na vrelom ulju dok ne omekšaju. Dodajte šampinjone i dinstajte tri  minuta. Šampinjone   prelijte belim vinom i paradaj zom. Začinite peršunovim listom, solju i biberom. Posudu poklopite i kuvajte na umerenoj vatri dok se sos ne zgusne.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar