 Potrebno: 300gr svežeg bosiljka (ili 200gr bosiljka i 100gr spanaća), 3-4 čena belog luka, 20gr oraha, 150gr tofu sira, 2 kašike vode, 1 kašika kvasca, so
Iseckajte sitno beli luk i orahe (najbolje u nekom od uredjaja). Dodajte ostale sastojke i blendirajte dok se smeša ne ujednači. Koristite kao preliv salatama ili kao dodatak uz pečeni krompir.
|
|
|
 Potrebno: pola šolje majoneza, 2 kašike francuskog preliva, 4 kašičice tečnosti u koju su potopljeni kiseli krastavčići (najbolje je ukoliko se radi o kupovnim), 1 kašika sitno seckanog belog luka, 1 kašičica alkoholnog sirćeta, 1 kašičica šećera, so
Stavite sve sastojke u manju činiju i dobro promešajte. Prespite u posudu koju možete dobro zatvoriti i ostavite u frižideru da se hladi nekoliko sati ili preko noći, tako da se ukusi pomešaju. Promešajte povremeno dok se sos hladi.
|
|
Potrebno: 100g maslaca - 2 kašike brašna - 1/2l mleka - sok od 1/2 limuna - beli biber po ukusu - so po ukusu
Ugrejte maslac i propržite brašno da ostane svetle boje. Dodajte vruće mleko. Stalno mešajući, dodajte sok od limuna, biber i so.
Služite toplo ili upotrebite kao osnovu za druge sosove.
|
|
|
Potrebno: 1kg paradajza - 1 kašičica brašna - 1 kašičica šećera - 1 dcl ulja - prstohvat bosiljka - so po ukusu - biber po ukusu
Oljuštite paradajz i propasirajte.
Ugrejte ulje, dodajte brašno, propržite ga da ostane svetle boje, nalijte paradajz i kuvajte 40 minuta na umerenoj toploti. Dodajte šećer, bosiljak, so i biber.
Služite toplo.
|
|
Potrebno: 3 žumanceta - 3 dcl ulja - 200g kisele pavlake - 1 kašika senfa - sok od 1 limuna - so po ukusu
Stavite u mikser 2 žumanceta (ne smeju biti hladna iz hladnjaka), jedno natrunjeno tvrdo kuvano žumance i jednu kašičicu soka od limuna. Mešajte mikserom dodajući stalno ulje u tankom mlazu. Kad je majonez umućen, dodajte senf, sok od limuna i so.
Služie hladno ili upotrebite za druge sosove.
|
|
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>
|
|
Strana 10 od 14 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
