Click on the slide!

Pošaljite recept

Postanite i vi deo tima "Kutlače", šaljite nam Vaše recepte, fotografije jela koje spremate...mi ćemo ih objaviti

Click on the slide!

Klopa za klince i klinceze

Pripremite ukusan obrok Vašim mališanima

Click on the slide!

Dijete

123

Muče Vas kilogrami? Oduvek ste želeli vitko telo?

Click on the slide!

Forum

Razmenite recepte, potražite savete, družite se...  Svratite na forum i kaficu razgovora

Click on the slide!

Kuvar za bebe

Dvoumite se oko obroka za vašu bebu? Nemate ideja? Probajte recepte našeg kuvara za bebe.

Click on the slide!

Kuhinje sveta

Lasagne, Tandori, Zhaliang, Gulyásleves, Quiche Lorraine, Пельмени, Paella, Jambalaya, Churrasco... Pogledajte šta se to kuva po svetu.

Recept dana

Sirotinjski kavijar s mlevenom paprikom

article thumbnail  Uključite rernu na 200 C. Dobro operite patlidžane, obrišite ih i premažite maslinovim uljem. Rasporedite ih na pleh obložen papirom za pečenje, koji ste takođe premazali uljem. Pecite ih u rerni oko 40 minu­ta,...
Pročitajte više...

Ostalo...

IZDVAJAMO

  • recepti.jpg

    RECEPTI

    Nedostaje Vam inspiracije?
    Recepti za svačiji ukus
  • saveti.jpg

    SAVETI

    Budite u skladu sa kuvanjem,
    pogledajte naše savete
  • zimnica.jpg

    ZIMNICA 

    Stiglo je vreme da se ostavlja zimnica, pogledajte koje smo to recepte pripremili za Vas.
  • hrana-i-zdravlje.jpg

    HRANA I ZDRAVLJE 

    Dopustite celom telu da uživa
    Hranite se zdravo
  • BMI kalkulator
    Interesuje Vas da li imate višak kilograma, da li ste pothranjeni ili možda gojazni?


    Koristite naš kalkulator za odredjivanje indeksa telesne težine (BMI)...
                         

    BMI Kalkulator

Zec u lovačkom sosu
Autor Kutlača   

Zec u lovačkom sosuPotrebno: 1 zec - 3 dcl ulja- 3 kašike brašna - 1 kašičica brašna - 1 kašičica šećera - 1 limun - 250 g kisele pavlake - so i biber po ukusu ; pac: 5 l vode - 5 šargarepa - 5 paštrnaka - 1 veza peršuna - 3 glavice crnog luka - 2 lovorova lista - 1 dcl vinskog sirćeta - 1 kašikabibera u zrnu - 2 kašike soli

U vodu stavite šargarepu, paštrnak, peršun, crni luk, lovor, biber i so.Kuvajte dok zelen ne omekša. Dodajte sirće. Ohladite. Zeca očistite i isecite na veće komade. Zalijte ga pacom. Meso prekrijte zelenišem i kuvanom vodom.Leti ostavite meso u pacu 2 dana, a zimi 4 dana. Svaki dan prevrćite komade mesa. Kada je meso odstojalo, stavite ga na  ugrejano ulje, prekrijte zelenišem i prelijte vodom iz paca. Dinstajte 20 minuta. Izvadite meso. Ugrejte ulje, dodajte brašno, šećer i napravite svetlu zapršku. Zeleniš i vodu u kojoj se dinstalo meso propasirajte i dodajte zapršci stalno mešajući. Meso isitnite u komade kakve želite da služite. Sosu dodajte limun isečen na tanke kolutove. Vratite meso i kuvajte 10 minuta. Zalijte kiselom pavlakom i služite odmah. Uz ovaj specijalitet služite krokete ili tirolske knedle.

Komentari (0)Add Comment

Napišite komentar

busy
 
< Prethodno

Baby kuvar

Piletina i sir
article thumbnail Isperite piletinu hladnom vodom, osušite i rasecite po dijagonali na pola. Stavite polovine u alu foliju i uvaljajte oklagijom kako bi ih rastanjili i dobili šnicle prečnika...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta
article thumbnail Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu...

Preuzmite vesti

Dodaj u Google Reader ili Vasu licnu stranu

Statistika

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterDanas924
mod_vvisit_counterJuče762
mod_vvisit_counterOve sedmice4402
mod_vvisit_counterOvog meseca7931
mod_vvisit_counterUkupno191812