Saveti

Spremite čokoladni mus

article thumbnail Mus ili čokoladni fil odlično ide uz šlag, ribanu čokoladu, kao i voće. Ali, jaja uvek moraju biti sveža jer se ove poslastice ne peku. Kremasti slatkiš uvek možete ukrasiti i želatinom. Po želji, u žele...
Nastavak...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Avganistanska supa

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Avganistanska supaPotrebno: 500 g mlevenog junećeg mesa - 1 glavica crnog luka - 1 babura - 4 oljuštena paradajza - so - biber - 1/4 l vode - 150 g rezanaca - šolja skuvanog pasulja - šolja  graška - 3 šargarepe - jogurt - maslac

     Propržite meso i sitno sečen crni luk na maslacu. Dodajte sečenu baburu, paradajz, biber so i vodu. Dobro promešajte i dinstajte u pećnici jedan sat na umerenoj vatri. Skuvajte posebno rezance, po mogućstvu u supi od mesa, dodajte pasulj, sitno sečenu šargarepu i grašak. Sve zajedno kuvajte dok grašak ne omekša.

     Kad je supa gotova dodajte jogurt prema ukusu.

Komentari (0)Add Comment

Napišite komentar
smanji | povećaj

security code
Upišite prikazane znakove


busy
 
< Prethodno   Sledeće >