| Krem čorba od spanaća |
| < Prethodno | Sledeće > |
|---|
| Pripremanje suvog graška Nastavak... |
Potrebno: 300gr sočiva, litar supe od kocke povrća, glavica crnog luka, 2 šargarepe, celer, 4 krompira, struk praziluka, so, biber, muskatni oraščić, kašika senfa, malo šećera, 4 para viršli, veza seckanog peršuna
Sočivo operite i prelijte vodom. Ostavite tako preko noći. Zagrejte supu, sočivo ocedite i dodajte supi, i kuvajte pola sata na srednjoj vatri. Glavicu crnog luka iseckajte na kockice, šargarepu na kolutiće. Operite celer, očistite ga i isecite na kockice. Praziluk očistite i isecite na kolutiće. Povrće dodajte sočivu pa kuvajte još 20 minuta. Začinite solju, biberom, muskatnim oraščićem, senfom i šećerom. Viršle iseckajte, dodajte varivu i sve kuvajte još 5 minuta. Pospite peršunom.
Potrebno: 250gr sočiva, glavica luka, vezica zeleni za supu, prstohvat majčine dušice, prstohvat šećera, 2 kašičice jabkovog sirćeta, so
Prethodno veče natopljeno sočivo u mlakoj vodi procedite i stavite u lonac sa vodom da se kuva. Kuvajte dok sočivo ne omeša. Supu procedite, a sočivo zajedno sa povrćem procedite kroz sito i ovu isitnjenu masu vratite u supu. Dodajte so po ukusu, malo šećera, sirćeta i majčine dušice. Još malo prokuvajte i poslužite.
Potrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira, polovina manje glavice crnog luka
| Seljački krompir Nastavak... |
| Krem čorba od spanaća |
| < Prethodno | Sledeće > |
|---|