Saveti

Pripremanje suvog graška

article thumbnail Grašak stavite u veću posudu (grašak će nabubriti I povećati zapreminu) napunjenu vodom. Ostavite ga da stoji četiri sata. Ocedite ga. Grašak stavite u...
Nastavak...

Klopa za klince

Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Testenine
Papardele

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

PapardelePotrebno: 500g širokih rezanaca - 1/2 slatke pavlake - 2 žumanca - 150 g praške šunke - 100g maslaca - 50 g mladog graška ( iz konzerve) - so po ukusu - biber po ukusu

Skuvajte rezanaca.Upržite seckanu šunku na maslacu. Ugrejte neulupanu slatku pavlaku. Izmešajte rezance sa šunkom, pavlakom, žumancima i mladim graškom. Posolite, pobiberite. Odmah služite.

 
Lazanje
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

LazanjePotrebno: za osnovni preliv: 100g mesnate slanine - 350 g mlevenog junećeg mesa - 250 g šampinjona - 100g maslaca - 2 šargarepe - 1 manji celer - 2 praziluka - 3 dcl razređenog koncentrata paradajza - origano - bosiljak - 2dcl vina - 3 dcl vode - so - biber;  za bešamel preliv: 100g maslaca - 3 kašike brašna - 0,5l mleka - sok od 1 limuna - beli biber - so

     Isitnite slaninu,pečurke, praziluk. Istružite šargarepu i celer. Izdinstajte na 75 g maslaca slaninu, meso, pečurke, šargarepu i celer. Na ostatku maslaca zapržite koncentrat paradajza, dodajte vino i vodu. Kuvati dok ne proključa. Sjedinite sos sa masom mesa, dodajte so. biber, origano i bosiljak. Kuvajte 1 sat na tihoj toploti. Bešamel posebno napravite. Ako imate lazanje (barila) koje se ne kuvaju odmah ih slažite a ako imate domaće onda ih prethodno skuvajte al dente. Slažite 4 sloja po 5 pločica lazanja, osnovni preliv i bešamel. Završite bešamelom koji treba lepo razmazati. U prethodno zagrejanoj pećnici pecite 30 minuta.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 15 - 16 od 33