Potrebno: 400gr testenine strozzapreti, so, 1 paradajz, glavica luka, 200gr slanine, 150gr šampinjona, 100gr rendanog ementalera, biber

Skuvati rezance u slanoj vodi. U međuvremenu preliti paradajz vrelom vodom i oljuštiti ga. Ukloniti semenke i iseckati paradajz na kockice. Iseckati luk i slaninu na kockice. Očistiti pečurke i iseckati ih sitno. Propržiti slaninu u tiganju bez ulja, dodati luk i šampinjone i dinstati 5 minuta. Ocediti testeninu i umešati je u šampinjone, zajedno sa paradajzom. Posoliti i pobiberiti. Polovinu sira umešati u jelo, servirati i posuti ostatkom sira.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar