|
Autor Kutlacica
|
|
 Potrebno: 8 tvrdo kuvanih jaja, 8 tankih režnjeva šunke ili 16 tankih režnjeva suvog vrata, 1 kašika senfa, 2 kašike majoneza, so, biber, šećer u prahu, limunov sok po ukusu
Oljuštiti jaja, pa izvaditi žumanca i dobro ih izgnječiti. Dodati senf, majonez, so, biber, šećer u prahu i limunov sok, pa dobro promešati. Ovim nadevom napuniti polovine jaja, a potom ih ponovo spojiti. Svako jaje umotati u režanj suve šunke, a ako se koristi suvi vrat potrebno ih je obmotati sa dva režnja mesa. Ovako umotana jaja poredjati u vatrostalnu činiju i staviti u zagrejanu vruću pećnicu. Peći dok se šunka ili suvi vrat ne ispeku.
|
|
|
Autor Kutlacica
|
|
 Potrebno: 1,5kg krompira, 350gr brašna, 150gr rendanog parmezana, 1,5kg spanaća, maslac, 3 jajeta, so, biber, 1 čen belog luka, bolonjski ragu.
Krompir skuvamo u ljusci, očistimo, izgnječimo, umesimo sa malo soli, brašnom i jednim jajetom. Razvučemo na platnenoj salveti posutoj brašnom debljine oko 1 cm. U međuvremenu skuvamo spanać u blago slanoj vodi, ocedimo, iseckamo, posolimo, pobiberimo po ukusu, sa jednim izgnječenim češnjem belog luka i na malo butera sušimo. Tada dodamo 150gr rendanog sira, 2 jaja, dobro umesimo i razvućemo po testu, koje sada smotamo kao rolat. Stavimo na platnenu salvetu, čija oba kraja svežemo i kuvatno u puno kipuće slane vode oko 20 minuta. Potom narežemo na komade debljine prsta, lepo poredamo na činiju, prelijemo mesnim raguom i pospemo preostalim ribanim sirom. Služimo vruće.
|
| Niste autorizovani da vidite izvore.
Morate pristupiti sistemu. | Niste autorizovani da vidite izvore.
Morate pristupiti sistemu. | Niste autorizovani da vidite izvore.
Morate pristupiti sistemu. |
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sledeća > Kraj >>
|
| Rezultati 5 - 6 od 20 |