Saveti

Učinite da Vam kuvanje bude zadovoljstvo

article thumbnail Prema broju sati koje provedu u kuhinji, može se reći da je većini žena kuhinja drugo radno mesto. Čak i vikendom najveći deo vremena provedu u kuhinji, za šporetom i sudoperom. Kuvanje obroka za ukućane svakodnevna je obaveza, a...
Nastavak...

Klopa za klince

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Salata od sočiva
Salata opd sočivaPotrebno: 100gr crvenožutog sočiva, 4 supene kašike soka od jabuke, supena kašika jabukovog sirćeta, supena kašika maslinovog ulja, supena kašika meda, 200gr obranog jogurta, 1 kisela jabuka, 1 glavica crnog luka, glavica zelene salate, 50gr seckanih oraha, so, biber, peršun

Operite sočivo i kuvajte ga de­setak minuta. Pomešajte sok od jabuke, jabukovo sirće, kašiku maslinovo ulja i meda sa jogurtom. Procedeno sočivo posolite i pobiberite po ukusu i pomeša­jte ga sa začinjenim jogurtom. Luk isecite na sitne kolutove, ja­buku na tanke kriške i tome do­dajte iseckan orah. Zelenu salatu operite i isecite na sitnije delove. Salatu pome­šajte sa isitnjenim lukom i jabukama i prelijte prelivom od so­čiva i jogurta. Za decu uzrasta od 5 godina 

Špargla u ogrtaču

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Špargla u ogrtačuPotrebno: 400gr špargle, 12 režnjeva praške šunke, 12 kriški ementalera, 1 veza peršuna, buter, 1 kocka šećera, so, sok od jednog limuna, 4dl bešamel sosa

Brižljivo očišćene špargle dinstamo u slano-slatkoj vodi zakiseljenoj limunovim sokom zajedno sa vezom peršuna, pa ohladimo. Na svaki režanj šunke stavimo po tanku krišku sira i umotamo 3-4 špargle. Stavimo u vatrostalnu činiju nama­zanu buterom, prelijemo bešamelom i pečemo u pećnici dok ne porumeni. Služimo dok je vruće.

Komentari (0)Add Comment

Napišite komentar
smanji | povećaj

security code
Upišite prikazane znakove


busy
 
< Prethodno   Sledeće >