Potrebno: 400gr špargle, 12 režnjeva praške šunke, 12 kriški ementalera, 1 veza peršuna, buter, 1 kocka šećera, so, sok od jednog limuna, 4dl bešamel sosa

Brižljivo očišćene špargle dinstamo u slano-slatkoj vodi zakiseljenoj limunovim sokom zajedno sa vezom peršuna, pa ohladimo. Na svaki režanj šunke stavimo po tanku krišku sira i umotamo 3-4 špargle. Stavimo u vatrostalnu činiju nama­zanu buterom, prelijemo bešamelom i pečemo u pećnici dok ne porumeni. Služimo dok je vruće.

Komentari (0)

RSS link na komentare

Napišite komentar

Ime

Email

Internet sajt

Naslov

Komentar

smanji | povećaj

Pretplati se na obaveštenje (samo za registrovane korisnike)

Dodaj komentar