Potrebno: 4 veća paradajza (600gr), 200gr švapskog sira, 2 jajeta, 50gr mesnate slanine, 1 ljuta papričica, peršun, mirodjija, 1 kafena kašika ulja, 400gr crnog hleba

Iseći vrh paradajza, pa ga izdubiti manjom kašikom. Švapski sir izmešati sa sitno sečenim peršunom, mirodijom i ljutom papričicom, pa ovom smesom napuniti pripremljen paradajz do 2/3. Umutiti jaja kao za kajganu, pa napuniti ostatak paradajza. Odozgo staviti tanke šnite mesnate slanine, pa sve zapeći u vreloj rerni 8 minuta na 220C. Servirati uz crni hleb i sok od grejpfruta.