Saveti

Spremite ribu

article thumbnail Dobro pripremljena riblje meso se lako odvaja, neprovidno je i veoma je delikatno za pripremu, jer se veoma brzo suši ukoliko se ne pripremi na odgovarajući način. Da bi sprečili prekuvavanje, potrebno je skoloniti je sa vatre, pre nego...
Nastavak...

Klopa za klince

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Supa od sočiva

Supa od sočivaPotrebno: 250gr sočiva, glavica luka, vezica zeleni za supu, prstohvat majčine dušice, prstohvat šećera, 2 kašičice jabkovog sirćeta, so

Prethodno veče natopljeno sočivo u mlakoj vodi procedite i sta­vite u lonac sa vodom da se kuva. Kuvajte dok sočivo ne omeša. Supu procedite, a sočivo zajed­no sa povrćem procedite kroz sito i ovu isitnjenu masu vratite u supu. Dodajte so po ukusu, malo šećera, sirćeta i majčine dušice. Još malo prokuvajte i poslužite.  Za uzrast od 5 godina

 

Salata od pirinča
Salata od pirinča za decuPotrebno: 70gr pirinča, 50gr presovane šunke u komadu, 30gr sira (ajdamer), 50gr kukuruza, 1 manji kiseli krastavac, 1 kašičica maslinovog ulja

Pirinač skuvajte u malo posoljenoj vodi (8 min), ocedite, ohladite. Isecite sir i šunku na kockice, dodajte kukuruz i maslinovo ulje i pomešajte sa pirinčem.
Za uzrast od 5 godina i više
Torte
Čokoladno srce

(4 glasova)
Autor Kutlacica   

Čokoladno srcePotrebno: Za koru: 4 jajeta, 120gr šećera, 100gr brašna, 20gr kakaa, kašičica praška za pecivo; Za fil i ukrašavanje: kesica krema od vanile, 125 ml mleka, 2 kašike šećera, 100 ml slatke pavlake, 3 kašike kakaa, 100gr crne čokolade, 20gr kokosovog ulja

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Jaja umutiti sa 4 kašike vrele vode i šećerom. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Izmešati i razliti po plehu sa peki papirom i peći 10 minuta. Odlepiti papir. Skuvati krem od vanile prema uputstvu sa pakovanja koristeći mleko i šećer. Sačekati da se sos rashladi. U međuvremenu umutiti slatku pavlaku sa kakaom i onda umešati u sos. Od pečene kore izvaditi velikom modlom 3 srca. Dva srca premazati kre­mom i spojiti. Pokriti trećim srcem. Isecka-ti čokoladu i istopiti je sa kokosovim uljem na pari. Premazati srce i servirati kad se čokolada stegne.

 
Bela torta
(1 glas)
Autor Kutlaca   

Bela tortaPotrebno: Kora: 6 jaja, 2 kašike brašna, 3 kašike griza, 3 kašike kokosovog brašna, 6 kašika šećera, kesica vanilin šećera, 3 kašike hladne vode, 200 ml mleka; fil: 11 slatke pavlake, 3 kesice vanilin šećera, kesica krem-fiksa

Dobro umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i vodom, pa dodajte brašno, griz i kokos. Odvojeno umutite belanca, pa sjedinite smese. Testo razlijte u veliki podmazan pleh, pa pecite na 180 stepeni 20 minuta. Ohlađenu koru isecite na tri dela tako da dobijete tri kore. Svaku koru pre filovanja dobro nakvasite mlekom.Za fil dobro umutite slatku pavlaku s vanilom i kesicom krem-fiksa. Ako vam fil nije dovoljno sladak, dodajte šećer u prahu. Filujte redom kore, a na kraju filom premažite ćelu tortu. Po želji pospite kokosovim brašnom.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 5 - 6 od 14