Potrebno: 125gr putera, 150gr šećera u prahu, 1 kašičica glukoze, 3 jajeta, 2 kašike ruma, 70 ml mleka, 250gr brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 170gr mešanog kandiranog voća, puter i brašno za kalup

Umutite penasto puter s prah šećerom i glukozom. Dodajte jedno po jedno jaje, vodeći računa da svako jaje bude dobro umućeno pre nego što dodate sledeće. U to sipajte u tankom mlazu mleko koje ste pomešali s rumom. Sjedinite brašno s praškom za pecivo, pa i to dodajte ovoj smesi. Krupno isecite kandirano voće, pa ga pospite s malo brašna, odstranite višak brašna pomoću cediljke i sjedinite voće s testom. Kalup za terin (ili komisbrot) namažite s malo putera i pospite brašnom. Sipajte pripremljeno testo i pecite u dobro zagrejanoj rerni oko 10 minuta na 210 C, a onda smanjite na 150 C i pecite još 45 minuta. Proverite da li je kolač gotov tako što ćete ga probosti čačkalicom. Ako ostane suva, znači daje vaš Kandinski pečen. U suprotnom, pecite još malo. Izvadite ga iz rerne, umotajte u foliju i ostavite ga da se ohladi do serviranja. Po ukusu ga možete ukrasiti  kandiranim voćem.

Potrebno: za testo: 150g gorke čokolade - 225g mlevenih lešnika - 50g brašna - 100g šećera - 175g maslaca - 5 jaja (razdvojena) - prstohvat soli - 1 kapika prah-šećera; za glazuru: 150g gorke čokolade - 3 dcl ulupane slatke pavlake (šlag)

     Čokoladu na pari omekšajte. Lešnik pomešajte sa brašnom. Maslac umutite sa omekanom čokoladom. Žumanca buavo umutite sa šećerom a belanca ulupajte u čvrst sneg. U sneg dodajte prah-šećer i so. Sneg umutite sa čokoladom i maslacem, sve zajedno izmešajte. Pleh za tortu namažite maslacem i pospite brašnom. Sipajte masu i pecite u pećnici 50 minuta na 180 oC. Testo ostavite na rešetki da se prohladi.  Za glazuru čokoladu otopite, prohladite i umešajte sa šlagom. Testo presecite preko pola, nadevajte glazurom, poklopite i celu tortu obložite ostatkom glazure.