Saveti

Tabela sastava namirnica

article thumbnail  Namirnice Ukupno kalorija Ugljenih hidrata Masti Proteina...
Nastavak...

Klopa za klince

Žele od voća i jogurta

Žele od voća i jogurtaPotrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade

Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se oto­pi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vo­dom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se pot­puno ohladi i stegne.Od 5 godina

Pire od povrća
Pire od krompira, paškanata i belog lukaPotrebno: 2 krompira, isečena na kocke, 2 paškanata isečena na četvrtine, 3 čena belog luka, polovina pakovanja krem sira,  polovina  manje glavice crnog luka

Luk oljuštite i iseckajte na sitne komade. Skuvajte krompir, paškanat i beli luk. Ocedite, dodajte ostale sastojke i napraviti pire. Servirajte odmah.
Za uzrast od 5 godina i više
Voćni blanmanže

Voćni blanmanžePotrebno: 1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer

Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu si­pajte polovinu sira, pavlake, po­lovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovi­nu materijala sipajte u drugu či­niju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte ora­he, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje pore­dajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata.Od 2 godine

Torte
Badem - torta

(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Badem - tortaPotrebno: 250g naribanih badema - 100g naribane gorke čokolade - 5 jaja - 250g šećera - 250g maslaca

     Badem pomešajte sa čokoladom. Jaja razdvojte. Žumanca buavo umutite sa 200g šećera i maslacem. Dodajte mešavinu badema i čokolade. Belanca sa ostatkom šećera ulupajte u čvrsti sneg. Odmah sve sjedinite. U prethodno namazani pleh za tortu sipajte masu i pecite na 150 C 90 minuta.

 
Švarcvald torta
(0 glasova)
Autor Kutlaca   

Švarcvald tortaPotrebno: 7,5 dcl slatke pavlake - 9 jaja - 200g šećera - 1 dcl trešnjevaće - 20g naribane čokolade - 100g mrvica od keksa - 60g naribanog badema - 50g kakaoa u prahu - 400g višanja bez koštica (najbolje višnje iz rakije tzv. pijane višnje)

     Umutite 8 žumanaca, 1 celo jaje, šećer i kašiku vode dok masa ne postane penasta. Tome dodajte nariban badem, mrvice keksa,kakao i sneg od 8 belanaca. Masu sipajte u kalup za tortu prečnika 25cm, prethodno namazan maslacem i posut brašnom. Pecite na umerenoj toploti 45 minuta. Kad se testo ohladi presecite ga na 3 dela. Prethodno napravite sirup od malo gustina, mleka i soka od višanja. Sirupom premažite prvu koru. Zatim poređajte višnje. Preko njih namažite deblji sloj ulupane slatke pavlake, u koju ste stavili trešnjevaču. Drugi deo testa stavite preko pavlake, takođe zalijte sirupom pa zatim celu tortu premažite debljim slojem pavlake. Tortu ukrasite struganom čokoladom i trešnjama iz slatka. Obavezno je do služenja držite u hladnjaku.

 
<< Početak < Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 Sledeća > Kraj >>

Rezultati 9 - 10 od 14