 Potrebno: 10kg svežeg paradajza, so po ukusu
Paradajz očistiti, iseći u manje komade, i samleti u mašinici koja istovremeno odstranjuje semenke i koru paradajza, tako da se dobije kaša. Ovako dobijeni sok kuvati dok se ne ukuva. Zatim sipati u pripremljene sterilne i zagrejane flaše. Kada su pune, zatvoriti, i ostaviti da se ohladi.
|
|
|
 Potrebno: 10kg zrelog paradajza, so po ukusu
Paradajz očistiti, iseći na komade, i samleti u mašinici koja istovremeno odstranjuje semenke i koru paradajza, tako da se dobije kaša. Ovako dobijenu kašu posoliti, a zatim i kratko prokuvati (treba da ključa nekoliko minuta). Vruć sok sipati u pripremljene sterilne i zagrejane flaše. Kada su pune, zatvoriti i ostaviti da se ohladi
|
|
|
| Potrebno: 5kg svežeg paradajza, so po ukusu
Paradajz oprati, očistiti, iseći na manje komade, samleti i po ukusu posoliti, a zatim staviti u sokovnik, tako da sok direktno curi u prethodno pripremljene, sterilne i tople flaše. Kada su pune, zatvoriti ih pripremljenim kapicama, a zatim ostaviti pokrivene da se ohlade.
|
|
|
|
<< Početak < Prethodna 21 22 23 24 25 26 27 28 Sledeća > Kraj >>
|
|
Strana 28 od 28 |
Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka
Oprane i očišćene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u što manje vode. Dodati oprane i očišćene polovine kajsija, i kuvati dok voće...
Potrebno: 700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža,...
